Последнее десятилетие по праву можно назвать бумом диет. Их количество растет пропорционально возрастающему спросу. Протеиновые, углеродные, белковые диеты обещающие сжечь лишние килограммы мгновенно, безвозвратно и без особых усилий, заполонили просторы интернета и странички прессы.
Выбирая способ привести свою фигуру в порядок, мы перелистываем огромное количество литературы в поисках действующей, безопасной и, что актуально для многих, не очень дорогой диеты. В чем же их разница? В последние годы диеты составляют профессиональные диетологи и гастроэнтерологи, что позволяет говорить об их безвредности для организма.
Какие диеты популярны в нынешнем году?
Диета Дюкана
Диета Дюкана, по праву, занимает первое место в списке популярнейших диет. Она настолько популярна, что имеет свой сайт, где вы сможете бесплатно рассчитать ваш правильный вес, подобрать персональную программу похудания. Здесь также детально расписаны все этапы, разрешенные и запрещенные продукты.
На чем основывается метод доктора Пьера Дюкана.
Свой метод борьбы с лишним весом врач-диетолог разрабатывал и оттачивал 40 лет. В его основе потребление продуктов питания богатых на растительные и животные белки (100 продуктов на любой вкус), которые активируют процесс похудения. Первые два этапа данного метода (ударный и чередование) направленны на мотивацию и непосредственно похудание. Последующие два на закрепление и стабилизацию достигнутого результата.
1. Этап «атака»
На этом этапе происходит активное похудение. К тому же чем большее количество лишнего веса, тем стремительней происходит его сжигание. Для нормальной работы кишечника необходимо употреблять ежедневно овсяные и пшеничные отруби и выпивать не менее двух литров воды.
Можно есть:
— телятину, говядину, белое мясо (курятину и индейку без шкурки);
— почки, печень;
— рыбу и морепродукты;
— яйца и молочные продукты (обезжиренные).
2. Этап «чередования»
К ранее употребляемым продуктам добавляются в неограниченном количестве сырые или отваренные овощи.
Разрешены: огурцы, помидоры, редиска, шпинат, зеленая стручковая фасоль, спаржа, грибы, капуста, сельдерей, кабачки, перец, баклажан, морковь и свекла.
В этом этапе чередуют равное количество «белковых» дней (употребляются продукты первого этапа) с «белково-овощными» днями.
3. Этап «закрепления»
В этом этапе закрепляется полученный результат и происходит возврат к обычному питанию. Основной задачей является – не допустить возврат потерянного веса. Продолжительность этапа соответствует 1 килограмму сброшенного веса, умноженному на 10 днем. К примеру, если в первых двух этапах вы потеряли 12 кг., закреплять этот результат нужно 120 дней.
К продуктам, разрешенным в предыдущих этапах, добавляются 1 порцию в день:
— любые фрукты (запрещены черешни, бананы, виноград);
— 2 ломтика хлеба;
— 40 гр сыра.
2 раза в неделю порцию крахмалистых (картофель, рис, макароны, горох, кукурузная каша).
Помимо этого 2 раза в неделю можно устроить «праздничный пир» — есть все, пожелает что душа.
4. Этап «стабилизации»
Вы возвращаетесь к привычному для вас питанию, соблюдая простые правила Дюкана:
— ежедневно употреблять 3 столовые ложки овсяных отрубей ;
— 1 день в неделю устраивать «белковый»;
— полностью отказаться от лифта и обязательно ходить не менее 20 минут в день.
Достоинства диеты Дюкана:
— она не опасна, основывается на натуральных продуктах. Дает достаточно быстрые результаты, что неплохо мотивирует;
— не имеет жестких ограничений;
— продукты просты, что позволяет поддерживать диету на работе, дома, в кафе.
Минусы
— при длительном поддержании диеты возникает дефицит витаминов и микроэлементов. Рекомендовано принимать комплекс витаминов;
— выработанные в организме кетоновые тела, подавляют аппетит, но в первые дни вызывают усталость.
Кремлевская диета
Долго время ее называют лучшая диета.
Базируется на таких принципах:
- Белок животного происхождения — мясо и сыр;
- Богатые клетчаткой овощи;
- Полный отказ от углеводов;
- Обильное питье – вода без газа, травяные сборы и чаи без сахара, в редких случаях разрешается сахарозаменитель.
В таблице Кремлевской диеты в условных единицах (у.е.) указано содержание углеводов.
Соблюдая этому методу чтобы похудеть в день необходимо употреблять до 40 у.е., для поддержания веса 40-60 единиц. Употребляя свыше 60 единиц о красивой фигуре мечтать не стоит.
Диета Екатерины Миримановой «Минус 60»
Основное преимущество данного метода от большинства других – нет необходимости отказа от любимых продуктов питания.
Основные принципы диеты «Минус 60»
Пищу принимать в три приема. Разрешены перекусы, но порции легких продуктов должны быть небольшими.
Чай и кофе разрешены, но подслащать нужно коричневым сахаром или фруктозой. Так же можно пить вино, но лучше вибирать «сухое».
В диете Е. Миримановой завтрак обязателен.
До полудня можно кушать сладкое. К ограничениям относится молочный шоколад, но горький приветствуется. Белый хлеб кушать до полудня, после можно ржаной хлеб, но со временем приучите себя ужинать без хлеба.
Введите в свой рацион крупы: перловку, рис или гречку. Употребление макарон и картошки свести к минимуму. Майонез и сметану необходимо убрать из своего рациона. По возможности не употребляйте жареную пищу, если это для вас проблематично – сократите к минимуму.
Рекомендовано не кушать после 18 часов.
Диета «Минус 60» не ограничивает употребление соли и воды.
Не приветствуются голодания и разгрузочные дни, ведь они вызывают стресс организма, что нарушает привычный режим его работы.
Ни одна диета, и «Минус 60» не исключение, не дает желанных результатов, и у вас не будет плоский живот без физической нагрузки. Занятия не должны переутомлять, длительность их подбирается индивидуально для каждого человека, но, разумеется, чем дольше, тем лучше.
Молокочай
Все больше приверженцев этого простейшего средства. К противопоказаниям молокочая относят только индивидуальную переносимость молока.
Благодаря разгрузочным дням происходит:
— очищение крови и печени;
-улучшается обмен веществ и состояние кожи;
— возможность сбросить 1,5-2 кг лишнего веса.
Разгрузочные дни на молокочае лучше всего устраивать один раз в неделю у выходной день.
Для его приготовления рекомендован зеленый крупнолистовой чай, но, можно заменить и черным. Молоко предпочтительнее с пониженной жирностью.
Молоко (1 литр) разогрейте до 70 градусов, всыпьте 2-3 чайные ложки сухого чая.
После 20 минут его нужно процедить через ситечко.
За день нужно выпить 1,5 литра молока, по стакану через каждые 2 часа.
Помимо молокочая в этот день нужно выпить до 2-х литров питьевой воды без газа.
